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フタバガキ科の植物に食暦はありますか?
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質問の意図に沿っているかどうかわかりませんが、食用油をとっているという記事ならいくらか見つかります。検索をしてみて下さい。 食用油の話なら、日本熱帯生態学会のニューズレターNo.59の「シリーズ:熱帯非木材林産物生産を調べる(2)消えたテンカワン(イリッペ・ナッツ)」、No.6、No.9の「テンカワンとは何者なのか」の記事に学名や参考資料が載っています。 http://wwwsoc.nii.ac.jp/jaste/Index.html
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お礼
回答ありがとうございました。 Shorea属の種子から油を採って利用していたのですね。参考になります。 他の属のフタバガキ科はどうなのでしょうか?知りたいところです。 また、何か見つかれば宜しくお願い致します。