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くりきんとんで使用するいも

栗きんとんの時期です（？）が、「安納黄金」と「安納紅」とどちらの品種が適しているか考えています。おすすめはどっちなのでしょうか？またこの他に適した品種をご存知の方お願いします。

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noname#4772
noname#4772
回答No.1

毎年作っています。私はてっきり「きんとき」が一番と思っていました。いろいろあるんですね。

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