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アロニアの渋抜きの方法を教えてください。

2008/08/21 20:04

体に良いとの事で「アロニア」という植物？果実を貰いました。しかし、食べてみた所、渋くて食べられないので渋の抜き方、おいしい食べ方を教えてください。

toko_ten
お礼率75% (3/4)

素材・食材
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s_xxx
ベストアンサー率50% (101/201)

2008/08/21 21:30 回答No.1

渋いのでジャムとかにするのが普通みたいですよ。レシピが載っているサイトを見つけました。

参考URL：: http://www15.plala.or.jp/yasai/reshipi/r-aronia/r-aronia.html

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