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「大根のひきなり」って？

2008/07/16 09:30

大根を使った料理で「ひきなり（あるいは「ひけなり」？）について教えてください。名前からして不案内なので、その間違いも含めて、レシピのあるＨＰを教えてください。

hide0007
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料理レシピ
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3nk
ベストアンサー率28% (619/2184)

2008/07/16 10:19 回答No.1

「ひきないり」のことだと思います。 http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/180.html

質問者

お礼 2008/07/16 10:51

ありがとうございます！　実は私いま、福島に住んでおり、近所の方から「ひきなり」といわれたので疑問を生じました。「ひきないり」は福島の郷土料理だったんですね！

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「大根のひきなり」って？

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お礼 2008/07/16 10:51

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