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お寿司屋さん
お寿司屋さんの握る人は資格が必要ですか？ もし、資格があったらどういう資格か教えて下さいm(__)m
- mizuki1987
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質問者が選んだベストアンサー
回転寿司では機械も握っています。 従って調理師などの資格や免許は不要です。 誰でも握れます。 下記も参考に。 http://www.deftict.com/mt/2006/03/post_132.html http://www.shokugyou.net/shoku-food/susi.html すし職人になるには特に学歴や資格は必要ありません
お礼
有難うございますm(__)m 助かります(^O^)