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ハウスのフルーチェ
お礼
参考にさせてもらいます！
- c80s3xxx
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カテッジチーズ
お礼
参考にさせて頂きます！
多分ヨーグルトも、乳酸菌が発酵して出来た乳酸でタンパク質が固化した物のハズ。 「とくにたんぱく質は、牛乳がヨーグルトになると、たんぱく質の一部が乳酸菌によってアミノ酸やペプチドに分解されるので牛乳よりも消化吸収が良くなります。」と、↓に書いてある。 http://www.meijibulgariayogurt.com/kenkou/index.html
お礼
御返答ありがとうございます。 わざわざサイトまで教えてくださって申し訳ないです！ 参考にさせて頂きます。
「乳清（にゅうせい、ホエ）」などは、いかがでしょうか。
お礼
御回答ありがとうございます。 是非参考にさせていただきます！
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お礼
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