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にごり酒の飲み方☆
買ってみたはいいのですが、飲み方がわかりません・・・・。 これってお冷で頂くものでしょうか？？ どなたか教えてください！
- pecochan79
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普通は，お冷で飲みますね． にごり酒は甘酸っぱい味わいのものが多いく，暖めると弱い酢酸臭がして 風味が損なわれます． また，菌が生きているので冷蔵庫で保存しますね．
その他の回答 (1)
一般的に、冷で飲むものですが、にごり酒タイプによっていろいろ飲み方があると思います。 最初から、全部がにごってるタイプは、そのまま冷で。 下に、沈殿しているものは、まず上澄みを飲んでみてから全体を混ぜてにごらせてから飲む。（２つの味を楽しめると思います。） 発泡タイプのにごり酒は、あけたときに発泡するので、出てきた泡の部分を味見してみてもよいと思います。 全体的に、前者の方がおっしゃるとおり、冷蔵庫で保管のほうがよいと思います。
お礼
２つの楽しみ方があるのですね。 教えてくださり、ありがとうございます。 今晩にでも試してみようかな☆
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