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- nohohon_kao
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まったく赤みがない青いトマトならば、カレーピクルスにするととてもおいしくいただけます。保存も利きますので作り置くと便利です。 赤みがさしてしまった物は、歯触りが悪くなるので入れない方がいいです。 私は大きなトマトを使うのでスライスしますが、プチトマトならば半分に切ればいいでしょうね。 一緒に漬け込む玉ねぎがまたとてもおいしいのでたっぷりと入れてくださいね。
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- pche121
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こんにちは、下記サイトに、漬物や、ジャムの作り方が載ってます。 http://www.e-obs.com/top/recipe/020916.htm http://www.oze.or.jp/~yukemuri/nmr/fuku24/ http://www.nhk.or.jp/miyazaki/jouhou/resipi/info/tomato3/01.html ご参考までに
お礼
青いトマトなんて食べようと思ったこともなかったので、本当にどうしようかと思っていましたが、色々あるんですね。驚きました。ありがとうございました！
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