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蒸し器？花のように開く金物の名前
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うちにもあって重宝してます（＾＾） 検索したところ↓がでました。 「蒸し器皿 花びら」になってますね・・・ 私の予想だと「じゃばら蒸し器」あたりかと思ってましたが、外れました(^^;)
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- raven_buzz
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煮物をする時に使う『落とし蓋』では？ 取り急ぎの回答です。
補足
説明不足ですみません… 落とし蓋は平面的ですよね？ 立体的で、閉まった状態だと丸く膨らむものなんです。
こんにちは。 多分「落しぶた」ですね。 私は魚の煮付けなどをするときに、煮汁に魚が浮かんでしまうのを防ぎたい時など、具材が煮汁の中に漬かった状態で煮込みたいときに使っています。 正式名称が「落しぶた」でよいのかどうかはわかりませんが、ご参考になれば幸いです。
お礼
素早い回答ありがとうございました！ 落とし蓋、そういえば開くやつもありますねー うちはいつもアルミホイルを鍋型に折って使ってました。
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お礼
ジャストミートです！ これですこれ！ 描きたかったんですが具体的な形や名前がよくわからなくて 検索もできなくて困ってました。 ありがとうございます、助かりました！