あん肝を蒸した蒸し器の生臭さがとれません

質問

あんこうの肝を食べるために蒸し器で蒸しました。
使ったのが金属製の蒸し器なのですが、生臭さがとれません。
普通の台所用洗剤を使って洗い、干したのですが、まだ生臭いままです。
どうやったら生臭さがとれるのでしょう？

回答No.2

4610-37564 · ベストアンサー

匂いの酵素を取るには　付け置きです。
魚臭の場合は重曹ですね。

風呂を出た後、重曹をカレースプーン３杯ほどいれて、一晩たっぷりつけて置いてください。
ついでに風呂も汚れが落ちやすく綺麗になります。

朝方、レモンやみかんの皮を満遍なくこすりつけ　洗剤で洗い
日光干ししましょう　風呂水が汚いとか言うはなしなら、この時点で綺麗に殺菌されてます

この時期生がにをむしたとき、蒸し器がくさくなるのでこうやって洗ってます。

お礼

回答ありがとうございます。
一晩つけておいたところ全部ではないですが、7割くらいとれたように感じます。
効果はあったと思われます。

回答No.3

neriy

魚をさばいたあとの手の生臭さは、「フキン石鹸」で洗うとあっという間に消えます。
あん肝でも同じか分かりませんがご参考までに…。

大抵のドラッグストアーやスーパーで売ってます。
http://item.rakuten.co.jp/yoka1/4904551043041/

お礼

回答ありがとうございます。
ANo.2→ANo.1のやり方で試し、その後に別の方法をとったところ、臭いはほとんどとれたので、ふきん用石鹸は買ったのですが、使わずじまいでした。
でもふきん用石鹸の存在を知らなかったので、一つ新しい事を知れてよかったと思っています。

回答No.1

423592

お酢かレモン汁を水で薄めて、漬けておくか？

蓋をして、１０分ほど沸騰させればとれると思います。

お礼

回答ありがとうございます。
Ano.2のやり方の次にやってみました。
生臭さはさらに無くなったように感じられましたが、まだ完全では無い感じです。
さらに、お酢でやったのですが、酢くさくなってしまいました。
ある程度効果はあったと思うのですが、やり方が悪かったのでしょうか。
あと、できれば酢（レモン汁）と水（お湯）の割合を書いておいていただけたらよかったのに、と思います。