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一度凍ってしまったお豆腐の活用法
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- tos-1974
- ベストアンサー率32% (185/577)
同じ経験をしました^^; マーボー豆腐にしたら、程よく歯ごたえがってかなりイケます。 てろてろのマーボー豆腐がお好きな方にはあまりおすすめできませんが、ひとたび気に入ると病みつきになります（笑） それ以来ウチではマーボー豆腐は必ず木綿豆腐になりましたv^^
お礼
主人がまさに「てろてろのマーボー豆腐」が好みなんですよ～。私としては歯ごたえがあるほうが好きなのですが。たまには私の好みで作ってみるのも良いかもしれませんね。 回答ありがとうございました。
- morino-kon
- ベストアンサー率46% (4176/8936)
潰して、ヒジキに入れると、水分がとんでいて、つかいやすいです。 けんちん汁も、豆腐を潰した方が、味が染みておいしくなります。
お礼
ひじきですね。ちょうど家にあるので、お豆腐も混ぜてみようかと思います。けんちん汁なども潰してから入れても大丈夫なんですね。 回答ありがとうございました。
- Marianight
- ベストアンサー率16% (1/6)
袋に入れて振り回せば武器になります。 豆腐のカドに頭をぶつけて死なすことができます。
お礼
回答ありがとうございます。残念ながら、すでに解凍してしまったので、今回は武器としては使えそうにありません。
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