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杏仁豆腐の風味
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一緒に、アマレット（アーモンドと思われがちだけど、実は杏仁のリキュール）を入れると風味が増しますよ。 また、杏仁霜を牛乳にいれてから、しばらく置きました？ 風味を増すなら、風味をしっかり牛乳に移してから濾してみてくださいね。
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