饅頭屋の後継者

質問

後継者に悩む個人事業主さんは、どうやって後継者を確保するのですか？
何か登録サイト（後継者募集サイトとか）ってありますか？
私の友人が、饅頭屋とか煎餅屋に興味があるらしく、後継者を探しているところを探しています。
サイトとか協会がありましたら教えて下さい。

回答No.2

shinamon3343 · ベストアンサー

実家が和菓子屋です。
　・・・と言うか「だんご屋」とか「饅頭屋」と呼んだ方がいいかもしれないくらい、家族経営です(^^ゞ

　No.１の方と似ているのですが、「個人事業」（町のだんご屋さんとかです）の場合、後継者となると必然的に子供がなります。
　息子がいない場合は娘、または婿養子をとって・・・なんてこともあるかもしれないですが、よっぽどの老舗とかでない限りないですし、現代なら老舗と呼ばれる所は会社化してしまっていると思います。

　で、以下は私の実家の話ですが・・・
　子供が継ぐ意思がない場合はお店を閉まってしまうと言ってます。
　でも、親にしてみれば、口では「後継ぎがいなければ店をたたむ」とは言っていても、心中では「誰かが継いでくれればなぁ～」と考えていると思います
　ただ、継いでくれる人が「他人」でもいいのか「子供」じゃなきゃダメなのか、はちょっと微妙かと思います。
　だって、ウチなんかは店の２階が住まいになってますし、そこに他人を入れてまで店を継いでほしいのかは、ちょっと分からないです。

　ただ、↑はウチの場合なので、もしかしたら「誰でもいい」と思ってる方がいるかもしれないです。

　ご友人が興味を持ったコトはとてもいい事だと思います。
　ただ、いきなり「後継者になりたい」って言うのはちょっと性急かなと思います。
　なので、まずは和菓子屋とかでアルバイトされてはどうですかね？
　求人とかないようでしたら、直接お店に行って交渉してもいいかと思います。
　結構、店同士の交流があります（ウチの場合、ウチで作った饅頭を他の店に卸してますし、年に１回旅行とかも行ってます）から、そのお店で認められれば、もしかしたらチャンスになるような情報も教えてもらえるかもしれないですよ。
　ただし、個人事業の煎餅屋、饅頭屋なんかは大抵、売上げが小さく、そのため人が雇えないのが実情です。
　なので、交渉して、もし働けるようになったとしても給料とかは期待できないです。

　それでも「後継者になりたい」と言うのであれば、チャレンジする価値はあるかと思います。

（スイマセン、サイトは見つかりませんでした）

お礼

ご回答ありがとうございます。
現場の声は大変参考になります。

回答No.3

wanwanchaachan

ごく最近のＹＡＨＯＯのニュースで九州のどこかのお饅頭屋さんが後継者をさがしているって書いてましたよ。
　高齢だし、息子さんたちも継がないとのことで、探しておられるとのことでした。たしかそのニュースの中にそおのお店の電話番号も出てたんですけど・・いまちょっと探してみたんでが、探しだせませんでした。^_^;
　多分この２週間以内のニュースだったと思います。
　すいませんあやふやで

お礼

ご回答ありがとうございます。
大至急調べてみます。

回答No.1

noname#25358

「個人事業」は通常、後継者を探したりしません。
　よほどの老舗で、なおかつ経営者が頑固親父だったりすると話は違うんでしょうが、通常は会社化したりして、自分がやめても会社は存続するように工夫します。
　個人事業は会社ではないので、経営者が「やめます」と宣言すればそこでおしまいになってしまうからです。

　「後継者に悩んでいる」という状態は、つまり会社化するお金もなければ、後継者として育てるべき従業員を雇う余裕もないということです。
　でなきゃ、とうの昔にお店は大きくなって、そんな心配は無用になっているでしょう。

　ですから、和菓子屋さんの後を継ぎたければ、就職情報誌や就職情報サイトでそういうお店を探し、入社するのが一番の近道です。
　ただし、大きいところではライバルを跳ね除けて成り上がる気合いがいります。
　逆に小さいところでは、自分で個人事業を立ち上げるのと同じくらいの気力が必要です。小さいってことは売れてないってことですからね。後継者という存在がいてもおかしくないくらいのお店を、自分で作らなければいけないわけです。
　頑固親父が一人でやってて、そろそろ引退したいから弟子を探してる……。そんな都合のいい話、ごろごろ転がってませんって(笑)

　本当に一生涯の仕事としてやりたければ、都合のいい考えは捨てて、全部気合いで乗り切らなければいけません。
　逆に、気合いさえあれば、なんだってできるはずなんですから。

　この回答をその人に見せ、もしその人がひるむような様子を見せたら、「本当にやりたいのか」を自分で考えるように言ってあげた方がいいでしょうね(^_^;
　で、「絶対に諦めない」という答えが返ってきたら、以後あなたが口出しする必要はありません。黙って応援してあげればいいんです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
友人も本気かどうかわかりません。
でも非常に興味を持っていることは事実ですので、今度聞いてみます。
ありがとうございました。