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牡蠣の茶色？黒っぽい部分は何？
牡蠣の茶色の様な、黒っぽい部分は何ですか? 栄養ですか？ それともウン○ですか？ なんか嫌で、あまり黒い部分が立派だとほじって残してしまいます。 でも、もしここが栄養部分だったら・・と思ったらもったいないし・・ ご存知の方 教えてくださいm(_ _)m
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- tjhiroko
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回答No.1
過去のQ&Aを見つけました。 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2860553.html
お礼
茶か黒にしか見えなかったのでそれで過去のを検索したけど 見つけられなくて質問させてもらいました。 緑色に見える方もいるのですね・・・ 内蔵と知って、これからは丸ごと美味しくいただけます。教えてくれてありがとうございました。