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じゃがいもの保存
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こんばんは。 「じゃがいも」の種芋は、暗くて、涼しい場所に保存されると良いです。具体的には、物置であれば、窓を閉めてしまって、通風をよくする。 良く考えてみると分かるのですが、奈良の正倉院のような建物だと完全に保存できます。 どうしても、難しいのであれば、縁側の下に「みかん箱」のような箱の中に、「じゃがいも」の種芋を詰めて保存されると良いと思います。
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- usokoku
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風通しがある(ビニールなどによる密封不可。藁厚さ10cm以上の壁等) 温度-5 から 5度くらい(品種による)。ただし凍結は不可 結露不可 日照不可 の条件が確保できれば、作りはどうでも良いのです。 温度と湿度に注意して保管場所を考えてください。
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