糖尿病の母親のための炭水化物と砂糖を使わないケーキのレシピを教えてください
- 母親が糖尿病になり、炭水化物と砂糖を摂取できなくなりました。
- 誕生日にケーキを食べさせたいのですが、糖尿病に配慮したレシピを探しています。
- 大阪市在住ですが、炭水化物と砂糖を使わないケーキのレシピや販売店を教えてください。
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小麦粉と砂糖を使わないケーキ
以前に似た質問はあったのですが的確な回答が得られなかったので、質問させて頂きます。 母親が半年ぐらい前に糖尿病になってしまいました。それからは一切の炭水化物と糖分を口にしていないようです。 ですが12月の還暦の誕生日だけは、なんとかケーキらしいものを食べさせてあげられないかと考えています。 そこで無謀な質問かもしれないのですが、炭水化物と糖分を使っていない、もしくは少ししか使わないケーキのレシピか売っているお店をご存知でしたらぜひ教えて頂きたいのです。当方大阪市在住ですが、車などで2.3時間なら喜んで買いに行きます。 パルスイートやゼリーなどのレシピは見たのですが、できることならほんの少ししか食べられなくてもケーキのような見た目で、なおかつろうそくも立てることができればとてもうれしいと思っています。 良い情報やお詳しい方がいらっしゃいましたらよろしくお願い致します。
- ash0601
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質問者が選んだベストアンサー
No1です。こんなところを見つけました。大阪在住とのことですので丁度いいかなと思って…（南港です） http://www.etsu.co.jp/ 糖尿病の方向けのレストラン（知食旬菜 ＥＴＳＵ） やケーキショップ（パティスリーETSU）があるようです。
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- ks-mama
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こんにちは。少し調べてみました。 全く使っていないかどうかわかりませんが、 こちらのお店が糖尿病でも食べられるケーキを作っているようです。 http://www.8show.jp/store/store_view.php?store_id=S0000827&mode=store_specialgoods_view こちらで通販で買えるようです（多分同じ商品だと思うのですが…違ってたらごめんなさい） http://cosso.ocnk.net/ あと、こんなのもありました。http://www.rakuten.co.jp/aiaigenki/719280/1764133/ これをスポンジ代わりに利用して、ご自分でデコレーションをされるという手もあると思います。ちょっと強引ですが… お母様のお誕生日、素敵な日になるといいですね！
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