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魚の生食について
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- zeebot
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おそらくアニサキスなどの寄生虫がいるか居ないかの違いではないでしょうか。 アニサキスは胃に入ると胃壁に食いついて痛みを起こすそうですから ただサケのように寄生虫がつかないように管理した養殖物は生でも食べられるようです
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