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ちょっとこだわったら断然おいしくなったレシピありますか？
piyottyの回答
- piyotty
- ベストアンサー率44% (62/138)
こだわった、というわけではないのですが…。 思いつきで、「お、これはいける！」と思い、その後実践しているのは「炒め物の味付けは”甘めの焼き肉のタレ少々”でコクを出す」です。 醤油系の味付けで、「もうちょい」というときに、甘めの焼き肉のタレを少し足すと美味しくなりました。 焼きそばやお好み焼きソースのようなくどさは欲しくないけど、醤油だけじゃちょっと物足りないという場合にお勧めです。
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