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苛性ソーダは食べても安全なのですか？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070712-00000028-jij-int こちらの記事で、段ボールを苛性ソーダに浸して黒くし、とありますが、 苛性ソーダって微量ならば食べても安全なのですか？ (おそらく念入りに洗ってはいるでしょうが)
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苛性ソーダは、水酸化ナトリウムのことです。 毒物及び劇物取締法で、「劇物」に指定されており、危険なものです。 パンなどの表面加工（水溶液を使って、ツヤ出しができます）などにも 使われていることがあるのですが、食品であれば製造行程中に中和 されていなければいけません（リンク先の記事に関しては、それ以前の 問題でしょうけれどね…）。
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回答ありがとうございます。 ときには食品にも苛性ソーダが使われる場合があるのですね。知りませんでした。 ただ、今回はアウト、ということでしょうか。分かりました。 ありがとうございました。