トマトの冷凍方法について

質問

このカテゴリで質問していいのかよく分からないのですが。お願いします。
トマトを沢山いただいたのですが、とてもフレッシュなうちに食べ切れません。そこで冷凍して保存したいのですが、マルのまま冷凍できませんよね？どうやって冷凍保存すればいいのか、どなたか教えていただけませんでしょうか？お願いします。

回答No.2

satesate9

こちらで

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/266629/

http://www.inageya.co.jp/html/site/idea/backup/bknb25/html/clever0902_2.html

お礼

とても役立ちました。早速、冷凍してみます。簡単だし、レシピも載っていて分かりやすかったです。ありがとうございました！！

回答No.1

debukuro

ジュースの形でないと冷凍できません。
そのまま冷凍して解凍しても結局はジュースにしかならないのです。

お礼

なるほど、わかりました。ありがとうございました！！