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おいしい煮汁
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- RoseMoon33
- ベストアンサー率26% (15/57)
我が家でも、よく鯛のあら煮をした煮汁で、おうどんやそうめんを湯がきます。 あっ！ 冷凍保存して、また再利用してみはるのは・・？ なんて、素人意見ですね。。。 ゴメンナサイ（＞＜）
- miunji
- ベストアンサー率0% (0/0)
美味しい煮汁は、ちょっと薄めてうどんのダシとしてよく使います。 sayopuuさんのように、野菜を炊くのっていいですよね。 残り野菜を入れて雑炊にしても美味しそうですね～。
お礼
雑炊もおしそうですね～。 でも、雑炊好きは私だけ・・。お昼ごはんにでもしようかな（＾＾）。
- vaio09
- ベストアンサー率37% (756/2018)
・シイタケの佃煮もどき ・高野豆腐 ・春雨 などでしょうか。
お礼
いろいろありますね～。どれも、私の好きなものばかりです。 高野豆腐は、それだけで作ると、一味足りない事がおおいので、煮汁を使うのはいいですね。春雨も味が整った煮汁があれば簡単ですね（＾＾）。
- cyaboe
- ベストアンサー率32% (550/1698)
量にもよりますが、私ならご飯にかけて食べてしまいます！ 大好きですが、お行儀が悪いので、お昼ごはんに一人でこっそりと・・・
お礼
そうそう！私も大好きで、もうすでに・・・（＾＾ゞ）。
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