料理用のバナナはどうやって食べますか？

質問

最近スーパーで料理用のバナナを買いました。初めて買ったので、どうやって料理をしますか？教えてください～

回答No.3

kaoruinnyc

南米系の人達は、輪切りにしたものをバターあるいは油で炒めて食べてます。確かに味と食感は芋に近い感じです。ちょっと塩をふった方が、さっぱりした甘みが引き立って美味しいです。

お礼

教えてくれて、どうもありがとうございます。作ってみます。

回答No.2

icemankazz

どうも今晩は！

料理用バナナはスープや焼バナナ、バナナカレーを始め様々な料理に使われます。

詳しいレシピは↓こちら
http://www.tanakaseika.co.jp/mame/recipe_list.html
http://www.pacificfruit.jp/plantain.html

料理用バナナの解説は↓こちらで
http://homepage3.nifty.com/bananas/b-cook3.html

ご参考まで

お礼

教えてくれて、どうもありがとうございます。作ってみます。

回答No.1

miya321123

フィリピンでは　主に油で揚げて食べてます。
食感は芋そのものです。ですから日本の芋（じゃが芋も含む）料理のような感じでも良いと思います。ただ、若干　バナナの香りはあります。

お礼

教えてくれて、どうもありがとうございます。作ってみます。