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OLのお弁当~簡単レシピ募集中!
会社にお弁当を持って行っているのですが、最近マンネリ化したおかずに、我ながら飽きてきてしまい、困っています。 朝の忙しい時間に、ササッと作れて美味しいおかずはないでしょうか? 冷蔵庫の中にいつもある様な材料で作れる事が基本です。 宜しくお願いします。
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- carlton1967
- ベストアンサー率40% (233/580)
ココットなんかいかがですか?卵をかっかっとといて、お好みの食材 例えば・・ツナ、ミックスベジタブル、チーズ、ベーコン、小エビ 等々・・・思いつくままの組み合わせ+塩こしょうを、固いアルミカップ に入れて、オーブントースターでチンで出来上がりです。お好みで ケチャップなんか持っていってもいいですよ~♪ 私は、コンビーフとオニオンのココットが好きです。(*^_^*)
- onekosan
- ベストアンサー率28% (9/32)
☆玉子焼きinじゃこ・・・フライパンに液を流し、じゃこをパラパラ。 あとは普通に焼く。ねぎを入れてもおいしいよ。 ☆残り野菜のトマト煮・・・残り野菜を一口大に切り、トマト(完熟or水煮缶) を入れて、塩コショウ・コンソメで味付け。 冷めた方が美味しい料理なので、少し味は濃い目に! トマトの量はお好みでどうぞ。(夜に作るといいかも?) 3日ぐらいは冷蔵庫に入れていても持ちますよ。 ☆ジャガイモカレー・・・・ジャガイモをビニール袋に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで チン!としてください。カレーパウダー&塩コショウで味付けを。 仕事先では奪われます(笑)夏っぽいですしね~。 まだまだありますが、お好みの食材が分からないので、まずはこれまで♪
- nyozegamon
- ベストアンサー率45% (895/1969)
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