焼酎の消費期限

質問

消費期限が記されていません。無開封ならかなり持つと思いますが、開封後はどれくらいまでが安全で飲めるのでしょうか？
700mlの瓶の焼酎です。

回答No.4

azuki24

消費期限は、概ね５日を過ぎると腐敗や酸敗などで中毒を起こす心配があるような食品に設定されるものです。
焼酎は蒸留酒でアルコール度数が高いので細菌の繁殖は困難、つまり腐敗などの心配はないということで、消費期限や賞味期限の表示義務はありません。

開封後はアルコールや香りが揮発して品質が劣化することはあっても、腐って飲めなくなるということはありません。

回答No.3

times3

開封したまんまなら２週間、蓋閉めとけば３ヶ月。
もちろん冷暗所で。

日の当たる場所だったら３日／１週間となります。

回答No.2

patcocoa

ずーっと飲めます。しかし、保管状況には気を配った方がいいです。

なぜかというと、移り香してしまって、本来の味を損ねるからです。
又、高温にさらしてしまうと、味に変化があるようです。保管場所に化粧品や臭いのきついものを置かないように冷暗所にて保管するのが望ましいです。

私はウイスキーが好きですが、焼酎と同じように保管場所には特に気を使ってます。夏になったら、開栓したウイスキーを冷蔵庫に入れて保管してます。ウイスキー専用冷蔵庫です。まずい酒は飲みたくないですよね。

回答No.1

sirowan777

蒸発するまで。
ようするに永遠に近いですよ。