豆料理、ありませんか？

質問

おはようございます。
　最近、大豆のおいしさを再認識してから、大豆を使った料理に凝っています。…と言っても、ポピュラーな煮豆と、あとは野菜をふんだんに入れた豆サラダ（和風・洋風）ぐらい。

　大豆を使った、大豆の味をシンプルに生かせる料理はないでしょうか？和・洋・中、なんでもかまいません。
　できれば、あまり手間ひまかけずにできるものが有り難いのですが…何かありましたらぜひ御紹介くださいませ・・・m(__)m

回答No.3

noname#1573 · ベストアンサー

大豆と検索したらいろんなレシピが載っていますので、参考になると思いますよ～

参考URL：

http://www.cookpad.com/

お礼

ありがとうございます。ものすごく参考になるページでした。写真入りなので、イメージが湧いて、助かります。あれこれチャレンジしようかと燃えています。感謝m(__)mです。

回答No.2

hiranos

ミネストローネに大豆をたくさん入れて食べるとおいしいですよ。材料はミネストローネのもとと、キャベツ、ベーコンだけです。もとはクックドゥーからアルミパウチのものが出ていたと思います。3～4人前

お礼

これはおいしそう！　簡単ですし（笑）。
　ミネストローネ…大好きなんです。だから嬉しいです。思いつかなかったなぁ…。ぜひ作ってみます。どうもありがとうございます。

回答No.1

kanten

参考までに・・・↓

参考URL：

http://www.mate.pref.mie.jp/Soybean/make.htm

お礼

さっそくありがとうございます。参考にします！

　ｐ.ｓ.……No.１、ゲットですね。「…が、いいんです！」。そういう精神、大好きです！またどこかで見かけたら１番に答えてやってくださいな。ともあれ、ありがとうございました。