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アミノ酸の緩衝液
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Henderson-Hassekbalchの式を使う問題です。 アミンの酸塩基平衡ですから pH=pKa+log([R-NH2]/[R-NH3+]) となります。ここでグリシン分子の99%がR-NH3+の形で存在するわけですから, [R-NH2]:[R-NH3+]=1:99 したがって pH=pKa+log(1/99) =pKa-log99 となります。 ここで, pH=pKa-log99 ≒pKa-log100=pKa-2 従ってpKaより2だけ小さいpHでは99%(≒殆どすべて)の分子がプロトン化されていることがわかると思います。 同様にpKaより3だけ小さいpHでは99.9%がプロトン化,逆にpKaより2だけ大きいpHでは99%が分子型(1%がプロトン化)と判断できて便利です。
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