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サイフォン
noname#5549の回答
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こんにちは。 仰るとおりです。 サイフォンだと少しお湯が下部に残ります。 それゆえコーヒーを作る時はなるべく3杯くらいにしないと、 味が薄くなってしまいます。 中学生の時から10年使ってますが、 全部上部に上がったのは見たことありませんね。 でも香りがすごく良いので止められないんですけどね。(^^; (「味」を追求するならネルドリップが良いんでしょうけど...)
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