無脂肪ヨーグルトは牛乳の変わりになりますか？

質問

毎朝、カルシウムとビフィズス菌を摂取するために無脂肪ヨーグルトを食べるのが日課です。
そこでちょっと気になったのが、ヨーグルトは牛乳の変わりになるのかどうかということです。

牛乳にのみ含まれる成分ってありますか？
また、通常のヨーグルトと無脂肪ヨーグルトでは、やはり栄養的に無脂肪は劣るのでしょうか？

ダイエット中なのであえて無脂肪を選んでいるのですが…
教えていただけるとうれしいです。
よろしくお願いいたします。

回答No.1

furu-tu2003 · ベストアンサー

逆です。脂肪分以外は凝縮されるので
牛乳よりも栄養成分は多くなります。
詳細は下記ＵＲＬで

もともとヨーグルトは脱脂粉乳で作ります。
味の濃いもの、まろやかさが好まれるので
脂肪分の多いものも作られていますが
「無脂肪」は普通なのです。

参考URL：

http://www.mc-club.com/yogurt/health/index.html

お礼

安心しました。
ありがとうございました。(*^^*)