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タリーヌとアボンダンスから作るチーズ

2006/08/29 15:55

タリーヌとアボンダンスという高地の放牧に適した２種の牛をしっかりアルパージュさせ、その牛の乳から作るチーズの名前はなんといいますか？

noname#23004

素材・食材
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noname#26108

2006/08/29 17:08 回答No.1

その2種で浮かぶのはボーフォールあたりでしょうか。

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