厚揚げ。

質問

今日のばんごはんはカレーライス！と思って、鍋いっぱいに具たくさんのカレーを作ってしまったのですが、さっき、お茶を飲もうと思って、冷蔵庫をあけたところ、今日が消費期限の厚揚げを発見しました。これ、どうしましょう？ちなみに今冷蔵庫に他に入ってるものはといえば、卵、牛乳、しいたけ、豆腐、セロリのきれっぱし、人参、細ねぎ、きゃべつ、ピーマンです。カレーのおかずになるヒントをください。

回答No.2

mshr1962 · ベストアンサー

＞カレーのおかずになるヒントをください。
もうカレーはできてるんですよね。
厚揚げを一口大に切って、豆腐の部分に片栗粉をまぶして揚げる。
これをカレーにトッピングでは如何でしょうか？

別に一品というなら、厚揚げの味噌汁を作って、カレー粉を少し入れるとか．．．

お礼

ありがとうございます。
それは厚揚げのからあげってことですか？
これにしようかな。

回答No.1

taro_ka

厚揚げを適当な大きさに切ってカレーに入れる、と言うのはダメなのでしょうか？