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植物の成長について（２）
momonyankomanの回答
海水というのは海水そのものですか？ それとも、NaClのみを加えたものでしょうか。 植物の発芽には、浸透圧・周りの塩類が大きく影響します。濃すぎる浸透圧により種の水分吸収が阻害されたり、また純水なら種の中に持っていたミネラルまで奪い去っている可能性が考えられます。植物の生長は細胞の中にミネラルや有機物質がとけこんで浸透圧を上げ、水を吸収して膨圧を生むことが必要です。 マスタードの発芽に適した浸透圧がいくらなのか、またほかの植物種よりも塩ストレスや浸透圧にどの程度耐性があるのかはわかりませんが、５％のNaClは濃いですね…。 与えているのが海水そのものだとしたら、海水にはNaClもたくさん入っていますが植物の生育に必要なミネラルも豊富なのでミネラルを奪い去られる純水や濃すぎて水分を吸収しづらい30％の海水と比べると成長がいいのかもしれません。 しかし５％と限定しているからには海水ではなくNaClですよね？？で、塩は食用塩ですか？試薬用ですか？にがりとか入ってませんか？ 試薬ならNaClのみを与えていると期待できますが食用塩など精製度の低いものはほんとうの海水のなかのミネラルが残っていることで成長に影響しているのかも…。
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