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パティシエとして一人前になるまでの期間は数年かかるでしょうが、アルバイトから正社員になるまでの期間はまたそれとは違うと思います。その規準がどこにあるかは会社によって全然違うと思うので、一度電話で質問させていただくのが一番いいと思いますよ!社内情報は面接でしか答えてくれないところも増えていますが・・・。
その他の回答 (1)
菓子職人(パティシエ) 専門学校(日本菓子専門学校など)2年の過程を終えて その後3年位かかるといわれています。 経験も知識も無い場合はさらに数年かかると思います。
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