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ラスクが作りたい
食パンを１,２枚あまらせて、捨ててしまうことが多いので、おやつに食パンで、甘くてカリカリのラスクを作りたいので、教えてください。
- ukiukiko
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子供の頃日曜日のたびに作ってたので（笑）「経験者」にしました。 マーガリンorバターとお砂糖を混ぜてバタークリームを作って、パンに塗ってから、カリカリになるまで電子レンジで加熱するのが手軽でおすすめです。 食パンまるまる一枚で作るのも豪快でいいのですが、市販のラスクみたいに一口サイズに切って作るといいですよ。 応用でチョコレートクリームを作ってチョコラスクとかも作ってました。
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バタークリームにしてから塗るのは、子供もやりたがりそうですね。応用の案まで、ありがとうございました。