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大量のトマトリゾット
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市販のデミグラスソースを混ぜて調味し、その上にとろけるチーズを載せてドリアなどはどうでしょう?必要に応じてバターや生クリームを加えると良いです。 まあ少し柔らかいですが、食べられるものになるでしょう。 トマト風味はトマトの缶詰かピューレ、コンソメ、塩胡椒と隠し味に少量の醤油(実はこの醤油が意外と重要)で纏まりますよ。 あればバジルやオレガノなどを加えるといいです。
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- mihaya
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味が薄いのなら、トマトの缶詰を加えてみてはどうでしょうか? また、そのご飯をカレールーと混ぜ、団子状にまるめて衣をつけ、油で揚げてもおいしいですよ。 小さく作れば、お子様のお弁当にもピッタリ♪見た目もかわいいです。
お礼
お礼が遅くなり申し訳ありませんでした。 カレールート混ぜるなんてとてもおいしそうですね(^^)/ もう少し余っているのでぜひぜひ挑戦してみます♪
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