レポートの考察の参考に・・・

質問

１、『M/10NaOH標準溶液のフタル酸水素カリウムによる標定』という実験をしたのですが、その実験の中でM/10NaOHのファクターを調べたのですが、ファクターの定義を教えてください。

２、『食酢中の酢酸の定量』という実験で、食酢に含まれる酢酸の濃度は4,2％とという濃度が出たのですが、なぜ食酢に入ってる酢酸はこんなに濃度が薄いのですか？濃いと人体にどのような影響が起きるのですか？食酢には酢酸の他にどのような物質が含まれるのですか？

３、『水の硬度決定』という実験をしたのですが、マスキング剤としてNa2S溶液を加える理由はなんですか？もし加えなかった場合はどうなるのですか？

長々とすみません＞＜お答えできるところだけでもいいのでおねがいします。

回答No.4

tyty7122

＞ファクターの定義を教えてください。

導出する過程で用いた式の意味を考えれば自明である。

＞なぜ食酢に入ってる酢酸はこんなに濃度が薄いのですか？

料理に使いやすいからだ。

＞濃いと人体にどのような影響が起きるのですか？

世の中にはMSDSというものがある。ネット検索で見つかるはずだ。酢酸のMSDSを調べてみよ。

＞食酢には酢酸の他にどのような物質が含まれるのですか？

食酢のメーカーに問い合わせてみればよろしい。

＞マスキング剤としてNa2S溶液を加える理由はなんですか？もし加えなかった場合はどうなるのですか？

加えなかったらどうなるかをまず考えてみよ。そうすれば加える理由が自ずと見えてくる。