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揚げ油
yuukorin11の回答
- yuukorin11
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こんにちは。 私の家ではかなりの頻度で揚げ物をしています。 唐揚げ・トンカツ・天ぷら・揚げ出し豆腐（ナス）・揚げ餃子など。 なので継ぎ足しで使って再利用していますが、色が変わってきたら全部取りかえています。 黒っぽくなったら捨てるのですが、他の回答者様の回答を見ていると、再利用はあまりよくないみたいですね。 ５回ほど使ったら交換してると思います。
noname#153101
- noname#40718
noname#25358
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お礼
頻繁に揚げ物をするなら時間もあかないから何回も使えそうですね。 色を見て取り替えるんですね。 回答ありがとうございました。