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冷凍保存の酵素について
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3週間室温だと活性が落ちている可能性は十分にありますね。ただ、捨てるのは勿体無いので、適当なプラスミドなどでカットチェックを行い、もし活性があるようでしたらカットチェックの可能な実験にのみ使用するというように使えばいいと思います。冷凍保存する理由は単純に低温にすることで酵素を不活性な状態にして活性を落とさないようにするためです。
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- walkinoctopus
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酵素によっても違うでしょうし、私も詳しくはわかりませんが、 経時的に活性部位か結合部位の構造が変化するのでしょうね。
お礼
回答ありがとうございます。お礼が遅くなってしまって大変申し訳ありません。
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