ブルーベリーの冷凍保存について。

質問

ブルーベリーの冷凍保存について。
ブルーベリーは冷凍保存できるでしょうか？
一度に少ししか使わないのでできたら数週間保存したいと思っています。
食べ方はゼリーなどのトッピングとして生で食べます。

回答No.2

hamonozuki

洗って、水気を切って、そのままジップロックに入れて冷凍しています。
ジャムにするときは、冷凍のまま鍋に入れて、砂糖とともに煮ます。
マフィンには、凍ったまま入れてしまいます。
水気を切って冷凍すれば、袋をもむとばらけるので、少量のみ使うことも出来ます。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

出来ますよ
冷凍保存の状態で販売もされています

http://www6.airnet.ne.jp/mkaji/fruit/blue.htm