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前日に作り置きできるデザート
来週の日曜日に友人の送別会をする事になりました。 私は、急きょ参加する事になったので、手ぶらで構わないと言われたんですが、何かデザートを作って行きたいと考えています。 お昼ご飯を持ち寄りで食べるのですが、午前中が仕事なので前日に作っておけるデザートを考えています。 人数がいるので、簡単につくれて、大きな容器に作って食べる時に取り分けれるデザートがあれば教えて下さい。 人数は、２０人位になる予定です。 よろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
私もよくポットラックのランチをしています。楽しいですよね！！月に二、三度はデザートを持って行くのですが、史上最強に簡単でお気に入りのデザートは、手作りサワークリーム（！？）です。無糖ヨーグルトをキッチンペーパーをしいたザルにあけて、一晩水切りするだけ！こっくりとした味わいで意外なほどおいしいんですよ＊大きな容器に入れていって、各自でよそってハチミツやコンフィチュールをかけて・・。イチゴやマンゴーを飾ってもかわいいですよ！クラッカーやスライスしたリンゴなどを持っていって、クリームをすくって食べてもおいしいです＾＾
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- yamiyo
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案その１：フルーツポンチ http://www.jca-can.or.jp/cancook/cc3_01.htm 果物（イチゴ・キウイ・パイナップルを使うと彩りがきれいです）とゼリーは切った状態でボウルに入れてラップして持参します。（大人数なら鍋を使った方がいいかも！！） 食べる直前にソーダ水・お好みのジュースを混ぜ合わせると完成。 お好みで甘いリキュールを入れると大人味になります。 案その２：チョコレートブラウニー http://anies.net/index.html http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/re_050.html 簡単で美味しい！！ 失敗なしに手軽にできます。
お礼
お礼がおそくなりました。 考えてみると友達との食事会でフルーツポンチが出てきたことってないんですよね・・・ 簡単にできるのに、全く思いつかなかったです。 参考にさせて頂きます。 ありがとうございました。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
クッキーなら時間もそんなにかからず、持っていくときにも気を使わなくてもいいと思います（多少揺らしたりぶつけても大丈夫、しかも軽い） http://www.katch.ne.jp/~takeda/tea/tea-cook.htm ２０人前なら一人あたり２～３枚程度でいいと思います。
お礼
お礼が遅くなりました。 クッキー良いですね。 お土産用に、何枚かづつラッピングしてプレゼントするのもいいなって思いました。参考になりました。 ありがとうございました。
大きなドーナツ型の抜き型で、プリンを作っては？ 真ん中の開いた部分にフルーツとか生クリーム、花など飾るときれいですよ。 缶詰フルーツを入れた透明ゼリーもきれいです。 コーヒーゼリーなどでもいいと思います。 飾りをちょっとかわいくすると、デザートとして十分いけるのでは？
お礼
お礼が遅くなってしまいました。ごめんなさい。 それ程大きくないんですが、ドーナツ型の抜き型があるのでプリンとゼリーの２種類を作ってみるのも良いですね。 参考になりました。 ありがとうございました。
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