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昔の籾すり方法

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籾すり機を使う以前の昔の籾すり方法を教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー

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お礼コメント
fujiokab

お礼率 69% (16/23)

回答ありがとうございました。木や石の臼を使って籾摺りをしていたということが分かりました。特に絵や写真入りのホームページを教えていただきありがとうございました。
投稿日時 - 2000-12-19 09:12:44

その他の回答 (全1件)

  • 回答No.1

私の田舎では足踏みの石臼でついて籾殻を取り、唐箕(とうみ)で精選していたように思います。どうみは広辞苑に載っています。少量の場合は自然の風を利用して(とうみの代わりに)いたようです。
お礼コメント
fujiokab

お礼率 69% (16/23)

回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2000-12-19 09:17:15
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