からし入りプチシューの作り方

質問

今度パティ－を企画して、その中でテレビでよくやっている『ロシアンシュークリーム』をやりたいのですが、市販のシュークリームにからしなどを入れる方法がよくわかりません。どなたか教えてください。

回答No.2

winngu11 · ベストアンサー

よくＴＶでやるアレですね。
ＴＶのは、調理場で調理人が
小さいシュー皮を作り、中に専用のしぼり出し器
でちゃんと作っているのです。
たぶん市販のシュークリームから
わざわざクリームを抜いて、またカラシを入れるのは
シュー皮が柔らかくないすぎているし、クリームは物質的に取り除けないやらで、無理ですよ。
やっても見栄えが悪いし、すぐばれてしまいます。

それなら市販のお寿司を買って、ネタの下のご飯を
少し取り、ワサビを塗りこんだのを使ったら
どうですか？これなら素人でも簡単に細工できるし
ばれないと思います。

回答No.1

saru_1234

練りカラシチューブの口に細いストローをつけて
「注射器」モドキを作って
「注入」すればよいのでは？

市販のプチシューもよく
小穴が開いてます．．．