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もやしの消費期限‥
もやしっていつまでもつか分かりません。 26日に製造って書かれたもやしが家にあって、 多少すっぱい匂いはしていたものの見た目はしっかりしています。 過熱調理して食べても問題ないでしょうか？ 今は水につけています。 晩ご飯と明日の昼のお弁当（こっちはヤバいかな？）に 使おうか悩み中です。 よろしくお願いします。
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うちにあるもやしをみてみたら消費期限は２日後でした。 ２８日までのもやしだったとして ２日ぐらいのオーバーなら、 （私の経験でいくと）大丈夫そうかな…。
その他の回答 (1)
私は2日ほどたって形が崩れてきたものは使いません。 もやしは、買ってきた日にひげを取って（好みで）すぐに水に漬けて保存します。 毎日水をかえれば冷蔵庫で４，５日は充分大丈夫ですよ
お礼
大変参考になりました！ ありがとうございました。
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お礼
わざわざ見てくださったのですね！ ありがとうございます。 ちなみに食べてみましたが別段どうってこともないようです。 もやしって最初から少し酸っぱいような（消毒の匂い？）臭いがするので分かりにくかったのです。 今後のためにもなりました。