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ひよこ豆 お料理教えてください！
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- toturenzu
- ベストアンサー率31% (623/2000)
缶詰は使ったことないのですが、そのまま食べられるのですよね。 見た目はマメですが、食感はイモです。 スープ類、カレー、シチュー系に入れるのがオススメです。 一番良く作る「ミネストローネ」の作り方 トマトの水煮缶、タマネギ、ベーコン、セロリ、水煮したヒヨコマメ お好みの野菜 全部１センチくらいの大きさにします。 ニンニク、たまねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒めて 野菜を入れ、野菜量の倍くらいの水を入れます。 コンソメの素(お好み)、塩、コショウ ショウガ、バジル、パセリなどの香辛料もお好みで。 野菜が煮えればできあがり。 最後にパルメザンチーズをお好みで振り入れます。 参考になれば幸いです。
- a151smile
- ベストアンサー率48% (18/37)
こんにちは(*^▽^*) ご存知かもしれませんが、 私はいつもhttp://www.cookpad.com/のサイトさんを 利用してます★ ひよこ豆 で検索すると、おいしそうなレシピが たくさん出てきますよ★
- 参考URL：
- http://www.cookpad.com/
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