柴漬けの作り方を教ええ下さい

質問

紫しそが沢山とれました
芝漬けを漬けたいのですが。何方か教えてください
またしその葉の保存があったら教えて下さん

回答No.1

azuki24 · ベストアンサー

「紫蘇（しそ）」がたくさん取れたら「紫蘇ジュース（サワードリンク）」をぜひお試しください！
美味しいですよ。花粉症にも良いという噂です。
http://www.town.oharu.aichi.jp/oshirase/shisojuice.htm
http://homepage2.nifty.com/NG/ume/ume40.htm
http://lodge.boo.jp/blog2/archives/2005/07/_2005_1.php

「柴漬け」は作った経験がありませんが、検索するとレシピは出てきます。
http://www.tim.hi-ho.ne.jp/agtusa/asaduke/nasu/sibaduke.html
http://www.sino.co.jp/sibatuke.htm

お礼

早速柴漬けの漬け方のアドレスを教えていただきまして
ありがとうございました。
早速検索をいたしまして、プリントしました。マイドキュメントにも保存いたしました。
明日にでも漬けてみたいとおもいます。
美味しいのが出来そうです。
お近くでしたらお届けしたいところですが残念です。