甘くないお菓子☆

質問

こんにちは^-^
私はお菓子作りが大好きなんですｖ
ですが私の彼は甘いものが嫌い。
嫌いというより食べると気分が悪くなるそうです；
フルーツの甘さはＯＫだと言っていましたし、
ポテトチップスなどのお菓子は平気なんです。
多分、砂糖の甘さがダメなんだと・・・
(ブラックコーヒー飲みますし)
多分ほんの少しの砂糖ぐらいなら大丈夫だと
思うのですが、何か甘くないお菓子を
ご存知でしたら、是非教えてください！*^-^*
よろしくおねがいします！

回答No.7

maplesyrup

私は歯ごたえのない物、クリーム・ババロア・ゼリー・ふわふわのスポンジを食べると、胃がムカムカして気持ち悪く感じます。

甘くないお菓子といえば、日本のおやつみたいな物で
★えびせんべい
http://www.ajiwai.com/otoko/make/ebisen.htm
★おやき
http://www41.tok2.com/home/capino/recipe/a021_040/a033.html
★五平餅
http://www.ajiwai.com/otoko/make/gohei.htm

こねたり膨らんだりするのを楽しめるのはまんじゅうがありますが。
彼には肉まん、自分にはあんまんとか。

シャーベットやアイスなら、甘くても大丈夫なのでは？

ココアのきいたパウンドケーキなら結構いけるのでは？
隠し味の塩をきかせて、ナッツ類を入れて歯ごたえをつけるとか。

回答No.6

noname#21649

食べた直後に気分が悪くなる場合糖尿病等の糖恒常性障害を疑います。このあたりの病的な問題がないとして.

砂糖10%以下で7割以上の人が「甘くない」と答えています。8-9%くらいの分量になるお菓子を適当に作ってみては以下かで商家(他の分量は普遍。通常ゼリー等は砂糖13.5%になる分量にできているはず)。

お礼

うーん；食べれることは食べれるので気分の問題だと思うんですけどねぇ(笑；
１０％以下ですね！それを頭にいれておきます！
ありがとうございました！^^

回答No.5

snow_ryka

クッキーとかはいかがですか？
コーヒー、ジンジャー、紅茶（アールグレイの茶葉を刻んで入れる等）、抹茶、ハーブ（これは好き嫌いがありますが）、オレンジピール・・・など香りが強いものを入れると使用する砂糖をかなり減らせますので。

アボカドが大丈夫なら、よく熟したものをつぶして甘さ控えめのバニラアイスとレモン汁少量を混ぜ合わせ、冷やすとアボカドアイスになります。

あと、これはお菓子ではないですけど、サツマイモやかぼちゃを使ったきんとん風（上にシナモンをふると見た目もかわいいですね）なんかもいかがでしょうか。

お礼

コーヒーにジンジャークッキーとかもよさそうですね！抹茶クッキーなんていいかも！(これは私が食べたい・笑)
アボカドは彼が食べれたかどうかわからないので今度聞いてみます☆
きんとん系もかわいくっていいですね。ありがとうございました！

回答No.4

cappycappy

シフォンケーキもいいと思いますよ★
作るのもそんなに難しくないし、味も、紅茶の葉っぱをまぜる（小さい茶葉のもの）とか、コーヒー（お湯で溶いた液体状のやつ）をまぜるとかすると、大人や男性向けの味になりますよ。
あとは、スコーンとか。。。クッキーに近いけど軽食としてもいける感じで、スコーン自体に味はあんまりついていないから、個人の好きなジャムやチーズやクリームを用意して塗ります。あんまり気合入った感じじゃなくても、そういうものをさらっとすぐ作れちゃうのが実はかっこいいお菓子作りだと思います^^

お礼

紅茶やコーヒーでお菓子を作るのはよさそうですね！
あ！スコーンも甘さの少ないお菓子ですね！チーズを添えて出せばいい感じかも♪かっこいいお菓子作りめざしてがんばります！ありがとうございます！

回答No.3

zacks

フルーツを使ったゼリーやババロアとかなら食べやすいと思います☆
グレープフルーツやオレンジなどは中身くりぬいて使って皮はカップとして利用したら楽しいですよ！
あと、洋菓子はだめだけど和菓子はオッケーと言う人も多いのでは？
普通のパウンドケーキでも野菜を使ったりしたら甘ったるくなくて食べやすいと思います！
基本的に、砂糖控えめ＝低カロリーなので、ダイエット用のお菓子レシピなどを見れば参考になると思いますよ☆
あと、チーズケーキは甘いと言うよりさわやかなので食べやすいのでは？

お礼

おぉｖゼリーにババロアですか！フルーツの皮でカップにしたら可愛いし美味しそうですね！
野菜のパウンドケーキで砂糖控えめというのも
今度挑戦してみたいと思います。ありがとうございました！

回答No.2

hilopon

こんばんは。
干し芋どうですか。
手間かかるし、天日でつくるとけっこう難しいですよ。
焼いて食べても美味しいし、夏場はむりですけど冬やってみてください。

お礼

なるほど～^^　和好きな彼にはピッタシかもしれません。
ありがとうございましたー！

回答No.1

takomari

パイはどうですか？

ハーブなどで味付けすれば、甘くないものが作れます。
http://www5d.biglobe.ne.jp/~torano/recipe/sweets/SR_pie02.htm

クッキーでも、甘さ控えめのチーズクッキーとか。
http://www.kry.co.jp/tv/cooking/recipe/2001/h131017.htm

うちも娘が甘いものキライなので、こういうものの方が喜ばれます。

お礼

あぁ！いいかもしれませんね！
ＵＲＬも嬉しいです、参考にして色々トライしてみます☆
ありがとうございましたー^-^