妊娠中のチーズについて

質問

現在妊娠13W、まだつわりの最中です。限られた食べれる物の中にチーズがあるんですが、先日、ネットで（特に海外では）『チーズの摂取は控えるように』という記事を見ました。ゴルゴンゾーラ等のカビ系のチーズはわかりますが、他にはどんなチーズを控えた方がいいのか、わかる方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
ちなみにレトルトのチーズクリーム（パスタソース：材料にはマスカルポーネとかが入ってます）等は、調理の時に火を通す（温める）から食べてもいいのでしょうか?
あと、食べてしまってから“食べてはいけない物だった”と知る事がよくあります。先日もやはりネットで『パセリ（イタリアンパセリ）は食べてはいけない』という記事を見つけました。こんな記事を見つけてしまうと、今まで何も気にせずに食べていた事がとても気になってしまいます。
こんな時、妊婦の皆さんはどうされてるんでしょうか?やはり『大量摂取でなければ大丈夫!!』と、もっと気楽に考えているのでしょうか?
神経質になり過ぎだとは思いますが、とても気になるのでアドバイスをお願いします。

回答No.4

bunnygirl · ベストアンサー

海外在住です。

私が妊娠中に医師からチーズについてアドバイスを受けた内容は、ソフトチーズは食べてはいけない、というものです。それは、低温殺菌されていない牛乳から作られている可能性があって、その場合、妊婦は普通の人よりも菌に感染しやすい、という研究があるからだそうです。また、その菌は胎児に影響が出る場合もあるとのことですが、その確率はきわめて低いということです。

注意するソフトチーズとして、ブルー、ブリー、カマンベール、ゴート、ゴルゴンゾーラなどで、モッツラレラ、クリームチーズ、チェダーなどのプロセスチーズは問題ないです。むしろ、カルシウムを摂取するために食べることを奨励されているくらいです。今検索してみましたが、アメリカの記事でアメリカ国内のものはほぼ大丈夫だが、輸入物は、低音殺菌されてない可能性があるから食べないように、という文章がありました。ちなみに、マスカルポーネは大丈夫とありました。

ただ、こういう海外の情報は、その地域ごとに応じた情報にしかすぎない場合もありますので、あまり鵜呑みにしないほうがいいかもしれません。ちなみに、欧米では一般的に刺身も食べてはいけないのですよ。日本では信じられませんよね。

もう少しリラックスしてもいいと思いますよ。
早くつわりから解放されるといいですね。

お礼

お礼が遅くなり、大変失礼しました。
チーズの種類等、詳しいご回答、本当に有難うございます。
確かに地域によって状況が変わるようですね。
日本にいながら『海外での妊婦が気をつける事』等の記事を読み、ストレスをためる事の方がかえって体に悪いんだ・・・と、他の方からのご回答でもわかりました(^^;)
初めての妊娠で神経質になりがちですが、今後は赤ちゃんのためにもリラックスした毎日が過ごせるように気をつけます。
ありがとうございました。