- ベストアンサー
にら一束って？
noname#32243の回答
お店で束ねられているくらいの量ですね。 人差し指と親指をくっつけると○ができるでしょ。 大体それくらいの量です。ニラの「一束」は大体同じくらいの量です。(^-^) 「葱」って、長ネギのことですか？ お料理で「長ネギ一束」とは、たぶんないと思いますが(^_^;)、長ネギは「三本」とは限らず、五本くらいに束ねられていることもありますし、もっと多く束ねられていることもあります。
noname#12001
関連するQ&A
- ネギとニラで作る料理
ご近所さんにネギとニラを束で沢山頂きました。 嬉しいのですが、どう料理してよいものか悩んでいます。 冷蔵庫でどのぐらい日持ちするものなのでしょうか？ また、ネギ（万能ネギ）とニラを使った簡単レシピを教えていただければ幸いです。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- レシピに書かれた人数分以上に料理が作りたい
こんにちは。料理をはじめようかと思っている独身男です。料理のレシピの書かれた本を買ってきて料理を上手に作れたので今度は多めに作って親戚とかにも披露したいと思っています。そのために料理をたくさん作ろうと思っています。 そこで問題があるのですが、料理の本にはこのレシピ通りに作れば3人前、四人前できると書いてあります。例えばトマト2個、牛乳２００ml、チリパウダーこさじ１、バター１００ｇ、これで4人分とレシピに書いてあるとします。 もし8人前作りたければ4人前の倍の分量で作ればよいのでしょうか？もし6人前であれば4人前の1.5倍などのように、書かれているレシピの人数分以上、以下で作りたい場合は計算して何倍、何分の一というように分量計算すればよいのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- レバにら炒めのレバー について至急教えて下さい
今夜レバニラ炒めを作りたいのですが、 レシピにレバー・・・200ｇとだけかいてあり、 豚レバーなのか、鶏レバーなのかわかりません。 手順に特にレバーについての下処理もなく。 私は面倒臭がりやなのでレバーで簡単に下処理をしたいのですが、 よく、牛乳につけておくとかありますが、それだけで臭みはとれますでしょうか？ もしそれだけで平気でしたら、との場合豚と鶏どちらかいいのでしょうか？ （ちなみに、今みている手順は、 レバー、にらを切り、フライパンにレバーだけ入れ、いためたら一度とりだし、そこにニラを炒め（オイスターソース、しょうゆ、酒、中華だし、塩、水）をいれ、レバーを鍋に戻し、最後に水溶き片栗をいれる方法でした） 今夜つくりたいのでどうか宜しくお願い致します
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 小麦粉を使う、ピザの生地や、ナンの生地や、チーズケーキ等のレシピについ
小麦粉を使う、ピザの生地や、ナンの生地や、チーズケーキ等のレシピについてです。 レシピの分量通り計っても、粉の水分量の状態によって出来上がりが変わってくると思います。 レシピを見ながら料理をする場合、どう気をつければ良いですか？ また、お店で料理をしているプロの人たちは、どうやって毎回同じ出来上がりにしているのですか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- １人前の分量（レシピ）
料理初心者なので教えていただけると嬉しいです。 お料理サイトで作りたいものを見つけたのですが、レシピが５、６人分でした。 このレシピ（分量？）を１人分にするには、どのように計算したらいいでしょうか。 例えば大さじ３、と書いてありましたら、数値に直して５で割れば大丈夫なのでしょうか…。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- レシピ記載の調味料分量
みなさま、こんにちは😃 レシピを見ながら、料理を作る際、例えば4人分作る時に、レシピに2人分の分量で書かれている場合、調味料も出汁も倍にすればいいのでしょうか？ でなければどのように考えればいいでしょうか？ プロの方などはどうなさっているのでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- レッドポアローは何故売れない？？
近くのスーパーでレッドポアロー（赤ネギ）が、見切り品としてしょっちゅう出ています。 普通のネギより一束が大きく、また安いのです。 高くて量が少ないネギ（定価品）ＶＳ安くて量の多い赤ネギ（見切り品）、味が変わらないのに何故か赤ネギは一杯あります。 何か理由があるのでしょうか？？ ちなみに今晩は『赤ネギ鍋』です。 ムシャムシャ。
- 締切済み
- 素材・食材
- 料理のレシピについて
スーパーでチラシを見て安いものえりっすを購入していると、毎回同じような物を購入してしまいます。そうなると、レシピも同じようなものばかりになってしまいます。色々なレシピをネットで探したりしていますが、どこも同じようなレシピが出ているので、たまには違う料理を作りたいと思っています。皆さん料理に困ったときに、どうしていますか?また、どのようなレシピのアプリ等を利用していますか?教えて下さい。ちなみに、私が使うものは、「クックパッド・楽天レシピ・クラシル・デリッシュキッチン」等です。
- 締切済み
- 料理レシピ
お礼
なるほど、そのような暗黙のルールがあったのですね。だいたい決まっていると言うことなら安心です。 今後は一束ガバッといくことにします！！！ 葱は束より一本とか言うレシピの方がほとんどですね。 ありがとうございました！！