塩鮭のレシピ教えてください

質問

ウチにたくさん塩鮭があります。
焼き魚、ホイル焼き、鮭ごはんにしたのですが、その他になにか簡単でおいしく食べる方法があったら　おしえてください

回答No.3

murarihyon · ベストアンサー

一口大に切って野菜といためると美味しいですよ～

ぐちゃぐちゃにしてもしなくても＾＾

後はシチューの具にいれちゃうとか。
ほぐしてつかってもＯＫです＾＾

後は、レタスと鮭をレンジでチンして、レタスで鮭をくるんで
適当にごまとかマヨネーズとかでドレッシング作ってかけて食べるとおいしいですよ～～

たくさんあって羨ましいです♪

お礼

ちょうど家にレタスがあるので　早速やってみます＾－＾
鮭も冷凍したので、何日かに分けて食べたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.5

noname#47053

こちら沢山ありますヽ(⌒∇⌒ゞ)
http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=0&main_category=&sub_category1=&sub_category2=&sub_category3=&keyword=%89%96%8D%F8

お礼

わー！　たくさんありますね　ありがとうございます。
この、紹介していただいたサイトにはいろいろ載っているので　今後も見てみようと思います
ありがとうございました

回答No.4

motyoko

炒め煮とかどうでしょうか？

○必要な材料
塩鮭、小松菜（ほうれん草とか青梗菜でもOK)、豆腐。

○準備
塩鮭は1口大に切り分けて、目立つ骨はあらかじめとっておきます。ザルに乗せて熱湯を回しかけます。
小松菜は食べやすい大きさにザクギリします。
豆腐は手で大きめに千切ってザルに乗せ、水気を切ります。

○調理方法
油を熱したフライパンに豆腐をいれ、軽く焼き色がつくくらいに炒め、鮭と小松菜を入れて更に炒める。
全体に油がなじんだら、「中華スープ、醤油、砂糖、塩コショウ」の合わせ調味料を入れて煮立たせ、水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけます。

お礼

鉄分補強に小松菜を良く食べているので、やってみます。
簡単そうですね♪　ありがとうございました

回答No.2

zorro

こちらを参考にして下さい。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=990625

http://www.clubtable.com/recipe/okyakusama/2002/2002-02/2002-02.htm

お礼

過去にも質問が載ってたんですね　ありがとうございます！
三平汁おいしそうなので　今度やってみます

回答No.1

REMU

参考になるといいのですが、よかったら見てみてください。

http://www.endosuisan.com/menu/recipe.html

http://www.president.co.jp/dan/special/recipe/0170.html

http://www.president.co.jp/dan/special/recipe/0086.html

http://toma-nasu.jugem.jp/?eid=35

http://www.hankyu-dept.co.jp/takarazuka/recipe/r01251.htm

http://www.hankyu-dept.co.jp/takarazuka/recipe/r00773.htm

長くなってしまいましたが、よかったら参考までに。

お礼

早急な回答ありがとうございます！　和洋中いろいろつかえるんですね～
パスタにもつかえるとは。　鮭パスタにしてみようと思います　ありがとうございます。