桂ざこばさん お勧めの塩鮭分かりませんか？

質問

やしきたかじんさんの関西ローカル番組に出演されているときに
ある塩鮭を絶賛されてるんですが、どこのどの商品か
分かりません。ご存じの方がいらっしゃれば教えて下さい。
よろしくお願いします。

回答No.1

noname#57339 · ベストアンサー

こんにちは。多分ここのお店だと思いますよ。

参考URL：

http://www.benizake.com/

回答No.2

daion

多分、銘柄？にはこだわっていないと思いますよ。今は健康ブームで薄塩や生が主流に成ってしまってますが私が小学生の頃＝昭和40年代はサケと言えば無茶苦茶、塩分の利いた物ばかりでしたし場合によっては塩の塊りとも思える代物もありました。うろ覚えでは逆に無塩の物なんか無かったんじゃないかな？ざこばさんも当時中学生か高校生ひょっとしたら弟子入り早々のことでお金もなく育ち盛りもあって塩ジャケでご飯を何杯もかっ食らって大きく成ったんじゃないでしょうか？その苦労時代の思い出が残って今の絶賛につながっていると思います。こう言う商品はスーパーや魚屋でなく今は少なくなったでしょうが市場の乾物屋や干物屋で扱っていると思います。ただお茶漬けにしてみても本当においしいですが腎臓には滅茶苦茶悪いだろうなぁとつくづく感じられると思います。