- ベストアンサー
グレープフルーツを使った料理
グレープフルーツを使った料理をおしえてくださいませんか？ グレープフルーツに砂糖をかけて食べるだけでなく、夕食の一品として活用できる方法を探してます。 ジュースの活用法もありましたら、お願いします。
- みんなの回答 （8）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
レタス主体のサラダにごろっと大きい果肉のまま入れたりしますが・・・ ほかに検索して美味しそうだと思ったのは次の二つでしょうか？ 「チキンのグレープフルーツジュース煮」 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arugrape/grape4.htm#grachiken 「グレープフルーツと帆立のサラダ」 http://www.lifesizes.com/cooking/fran11_20/f13.html あとデザートですが、私は半分に割った、中味をくり抜いたあとの皮を容器に利用して中にグレープフルーツゼリーを作ります。果肉を入れ、市販のジュースを足してやるといいです。
その他の回答 (7)
・グレープフルーツの皮をむいて、赤ワインに少しお砂糖を入れた物に漬けて冷蔵庫で少し冷やして食べるとおいしいです。 食後に小皿に盛って、ミントの葉を飾りにするとかわいいです。 ・また、普通のサラダに入れてもおいしいです。ドレッシングはオリーブオイルに塩、こしょう、お酢、お砂糖でつくり、野菜とグレープフルーツを冷蔵庫で少し冷やしてから、かけて食べるとおいしいです。
お礼
赤ワイン漬けはホームパーティで早速試してみました。 これは大好評！！ お酒好きな友人にはたまらないようです。 私はお酒がほとんど飲めない飲めないのですが、 これは気持ちが良くて、悪酔いしませんでした。 ありがとうございます。
- nico_nico
- ベストアンサー率37% (3/8)
いくつか作ったことがあります。 既に以下のＷＥＢにあるかもしれませんが・・・ 一品（逸品？）として ・すぶたに入れる ・ハムを炒めたあと、かるくあえる ・フルーツサラダ ジュースとして ・にんじん、りんごと一緒にジュサーへ・・・ ・紅茶（冷たい方がいいかも）と混ぜる 渋味加減は、臨機応変に対応・・・してみてください。
お礼
ありがとうございました。 紅茶は好きだったので早速試してみました。 ベスト５にはいるお気に入りになりました！
- suirei63
- ベストアンサー率36% (76/208)
下記は「Dole」のページですが、キャラクターも可愛くておもしろく楽しめる攻勢になっています。 グレープフル―ツのレシピも掲載されています。
お礼
ありがとうございます。 楽しんでＨＰを拝見しました。 業者の作っているＨＰは大変勉強になりますね。 ネットサーフィンの愉しみが増えました。
#3の参考URLがうまく入りませんので、もう一度書きました。 参考URLから入って、左側の「材料別検索」を選択して、「その他」からグレープフルーツー選んでください。
お礼
ありがとうございます。 グレープフルーツのレパートリーが一気に増えました。 料理の苦手な私も好きになりそうです！
グレープフルーツを使ったレシピが11種類有ります。 参考URLをご覧ください。
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3362)
下記のメニューで如何でしょうか。 ≪グレープフルーツと野菜のサラダ≫ http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/003270.html ≪かぶとグレープフルーツのあえもの≫ http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/010140.html ≪かじきまぐろのグレープフルーツソース≫ http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/001070.html ≪グレープフルーツのフルーティパスタ≫ http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/002527.html
お礼
たくさんのアドバイスをありがとうございます。 早速試してみました。 個人的にパスタは、はまりましたよ。 とくに、夏ばてには最高！食欲が落ちている時にさっぱりといただけました。
- meg9425
- ベストアンサー率36% (4/11)
夕食の一品とはいきませんが、おいしい食べ方あります。 グレープフルーツの実をスプーンかなにかで取って、 甘くないヨーグルト（例えばブルガリアヨーグルト等）に 果汁ごと入れて混ぜて食べるとおいしいですよ。 ちょっと質問とは違う答えになってしまったかもしれませんけど…＾＾；
お礼
ありがとうございます。 ヨーグルト好きなわたしにはぴったりです！
お礼
チキンは大好きなので、かなりはまりました。 これにプレーンヨーグルトを食べる時に落としてあげるのも大好きになりました。 有り難うございます。